1: 2015/08/25(火)20:14:42 ID:AHd
レモンの入ったタルトタイプのチーズケーキです！
2: 2015/08/25(火)20:17:10 ID:AHd
まず生地をつくるよ！
バター45ｇ
さとう35ｇ
卵黄1個
小麦粉100ｇ
バニラエッセンス・シナモン適量
バター45ｇ
さとう35ｇ
卵黄1個
小麦粉100ｇ
バニラエッセンス・シナモン適量
3: 2015/08/25(火)20:21:31 ID:AHd
まずはバターとさとうを混ぜ混ぜ。
4: 2015/08/25(火)20:22:34 ID:AHd
卵黄を入れてさらに混ぜ混ぜ。
5: 2015/08/25(火)20:24:53 ID:AHd
小麦粉・バニラ・シナモンも入れてへらで混ぜるよ！
冷蔵庫で30分～休ませます。
冷蔵庫で30分～休ませます。
6: 2015/08/25(火)20:29:04 ID:AHd
次はフィリング！
バター30ｇ
さとう30ｇ
卵黄1個
クリームチーズ150ｇ
レモン汁大さじ1
レモンの皮1/2個分
卵白1
粉さとう大さじ1/2
バター30ｇ
さとう30ｇ
卵黄1個
クリームチーズ150ｇ
レモン汁大さじ1
レモンの皮1/2個分
卵白1
粉さとう大さじ1/2
7: 2015/08/25(火)20:33:13 ID:AHd
クリームチーズは湯煎して滑らかにしておくよ～
8: 2015/08/25(火)20:36:31 ID:AHd
バターとさとうを混ぜてクリーム状にして、卵黄をいれて混ぜるよ～
9: 2015/08/25(火)20:37:49 ID:AHd
卵白を泡立てて粉さとうを入れる。
しっかりふわふわにするよ！
しっかりふわふわにするよ！
10: 2015/08/25(火)20:39:26 ID:AHd
薄く伸ばした生地を型に敷いてフォークで穴をあける。
オーブンは180度にスタンバイ！
オーブンは180度にスタンバイ！
11: 2015/08/25(火)20:40:41 ID:knf
この段階でもうお腹空いてきたわ笑
12: 2015/08/25(火)20:42:19 ID:AHd
>>11
ありがとうｗ
ありがとうｗ
13: 2015/08/25(火)20:45:21 ID:AHd
クリーム状にしたバターと滑らかにしたクリームチーズ・レモン汁・すりおろしたレモンの皮を合わせます。
14: 2015/08/25(火)20:46:54 ID:AHd
泡立てた卵白を入れてさっくり混ぜ合わせるよ。
15: 2015/08/25(火)20:51:23 ID:AHd
16: 2015/08/25(火)20:52:27 ID:AHd
180℃で10分焼いたら150℃にして15分焼きます。
17: 2015/08/25(火)20:54:52 ID:AHd
出来上がりー！
18: 2015/08/25(火)20:55:27 ID:AHd
ありゃ、逆さだ
19: 2015/08/25(火)20:58:04 ID:AHd
冷やして切るとこんな感じ。
レモンを多めに入れたのでさっぱり味です。
レモンを多めに入れたのでさっぱり味です。
20: 2015/08/25(火)20:58:59 ID:knf
おつ！
21: 2015/08/25(火)21:00:22 ID:AHd
見てくれた人ありがとうございます～
質問とかあったら答えます！
質問とかあったら答えます！
22: 2015/08/25(火)22:53:40 ID:4LS
けっこう簡単に作れるもんなんだな
23: 2015/08/26(水)07:39:56 ID:IKk
フィリング流しいれる前の生地に、レモンのママレード塗るとさらにレモン感上がります～
24: 2015/08/26(水)07:40:41 ID:IKk
あとは同じくフィリング入れて焼く！
25: 2015/09/18(金)16:33:25 ID:vU1
うまそう
27: 2015/09/23(水)19:30:21 ID:Sls
>>25
ありがとうございます！
ありがとうございます！
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